塩﨑 俊樹(しおざき としき)講師
看板商品発見×離職予防@日本一！
3000店舗の看板商品を発見してきた看板商品発見アドバイザー
■経歴
三井ホーム株式会社
株式会社レインズインターナショナル
株式会社シースタイル
株式会社シルバーグループ
ヒューマンアップ 代表
■資格
日本メンタルヘルス協会 基礎カウンセラー認定
プロジェクト・アドベンチャーAP認定(ファシリテーター)/SAS認定(安全管理者)
キャリアトランプファシリテーター資格認定
ドラッカー読書会 初級ファシリテーター認定(経営者の条件)/中級ファシリテーター認定(マネジメント）
外食産業企業に勤務時、居酒家土間土間でトレーナーとして開業支援、店長・スタッフの人財育成に携わる。
『日本一多くのお客様を喜ばせられるお店』を目指し、4ヶ月で売上1.5倍を達成、10ヶ月間で月間最優秀店舗賞を初め数々の賞を受賞した経験を持つ。
あるお店で研修中全スタッフから「辞めます」と言われ、人が育つ上で大切なことに気付き、以来、人が辞めずに自ら育つ自律型人財育成手法の確立に努めてきた。
また、土間土間業態の研修体系の運営と改善、鉄板焼き業態のFCパッケージ化に向けた教育体系の構築にプロジェクトリーダーとして携わり、FC化に繋げる。
またDSモチベーション事業の設立に参加し、「体験学習の考え方」を活用してスタッフの離職予防×戦力化にも貢献してきた。
現在までに企業、学校、スポーツクラブチーム、職業訓練生を対象にのべ10,000人超の人財育成や教育体系作りの支援に携わっている。
2015年、ヒューマンアップ事業を開始し、現在は飲食店をメインとしながら、ホテル・サービス業等の離職防止や稼働率向上でも活躍している。
■主な研修実績
新入社員チーム作り／コミュニケーション力UP／セルフマネジメント／集客ストーリーを作るマーケティング／人と組織のマネジメント／決まる会議力UP！ファシリテーター育成／ビジネスモデルづくり／今売れるお店になる！接客ストーリー／各種チームビルディング／店舗開業時スタートアップその他多数
■主な実績企業
飲食業(個人店～大手チェーン)／シティーホテル／保育所(保母さん対象)／大手電機メーカー／企業内ラグビー部／広告会社／IT企業／人材派遣会社／大手カラオケチェーン／パチンコホール／不動産会社／大学／高校／中学校／サッカークラブチーム その他多数
